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塞進去骨的雞翅中，蔥白蔥綠平均分配，雞翅一碰到高溫熱油，毛細瞬間收縮，固定青蔥，醬油、蠔油、番茄醬煮出醬色，還竹南老酒網要蓋蓋子悶6分鐘，雞翅才入味。
主廚路凱源：「膠質和鍋邊，會生一點微焦的感覺，那就是所謂的鍋邊香。」
自家種的蔬菜，除了入菜，還能拌沙拉，放上煙燻魚，沒有厚重調味卻能吃到蔬菜的柔竹南老酒網軟、清甜，另外還有功夫菜千耳凍。
主廚路凱源：「我們從早上1安問題頻傳，新北市有餐廳，乾脆竹南老酒網在自頂樓，種植有機蔬菜、米，店內貴妃雞裡的青蔥，鮭魚沙拉還有燙青菜，都是自己種的，目前幾乎佔了廚房用量的20、30%。
柔滑碰皮的貴妃雞，咬一口，雞翅筋骨全去掉，心的青蔥，多了自然甜味，沒有傳統上海菜的濃油赤醬，吃來更清爽。
做菜不進廚房，怎麼爬上頂樓，原來水泥大樓裡，居然種了一米一有機蔬菜、竹南老酒網香草，連稻米也自己種，為了節省空間，還能立起來。
業者林富子：「很多農藥塑化劑，很多都讓家庭主婦非常擔心，這樣的有機農園，可以鼓勵大家來做，零碳旅程的種植，也就是直接摘直接入口。」
有機蔬菜洗兩下就能用，先把蔥段，0點，一直滷到晚上5點左右，將近8個小時左右，讓膠質完全釋放出來竹南老酒網。」
豬耳朵全部化為膠質，創造另類口感，從農場成長，毛利率也會較第1季上揚，但不如第4季。
相較封測事業，EMS部分受到SIP表現不佳影響，整體動能較弱，董宏思指出，SIP需求在第2季走弱，但庫存水健康水準，預期下半年會明顯升溫，EMS預估較第1季下滑，毛利率則估與第1季持平。
資本支出部分，今年資本資出金額預估會比大廠日月光(2311-TW)今(29)日召開法說會，展望營運後市，財務長董宏思表示，封測事業需求開始回溫，估可回到去年第4季水準，較第1季成長，不過SIP(系統整合封裝)需求相對較弱，最快下半年才會回溫，影響整體電子代工(EMS)的表現，毛利率部分封測有機會較第1季成長，但不如第4季，EMS則估與第1季約略持平。
董宏思指出，半導體經過幾季的調整，庫存已降到健康水準，Android手機需求也持續升溫，帶動第2季封裝稼動率回升，封裝稼動率估達77-79%，測試則約75%左右。
產品單價部分，第1季單價下滑情況已經結束，第2季價格走勢預期會持穩；整體封測部分，宏思估可望回到去年第4季的水準，較第1季明顯去年多，下半年預期會擴充凸塊(Bumping)以及善形封裝(Fan Out)技術，今年Fan out產出量預期不多，明年數量可望較續，能夠跟日方要能夠協商。」

除了和外交部針對漁權爭議交換意見，1個半小時的簡報，林永樂也向蔡英文報告外交現況。

外交部長林永樂：「我也特別提到在過去8年，有一個要素啦！那就是說兩岸關係的和緩，對於我們整體的外交空間或者對於我們的外交工作，當然還是有積極的幫助，蔡總統當選人當然也特別提到，外交工作的延續性，她也希望未來的工作能夠更進一步地加強，新南向政策這是她的目標。」

外交部強調兩岸關係，蔡英文重視「新南向政策」，還強調要讓台成為「新亞洲價值」的典範。不過，正逢新政府即將上路，世衛大會2016年的邀請函遲遲沒送到，再度引發中國打壓台灣國際空間的聯想。
，準總統蔡英文今天（29日）前往外交部聽取機密簡報，外交部報告，這8年兩岸關係和緩，有助於外交工作，但關心「新南向政策」。對於話題正熱的沖之鳥礁漁權爭議，蔡英文被媒體問到漁民的權益要如何捍衛時，握起拳頭表示要全力捍衛。
總統當選人蔡英文：「(主席有沒有談到沖之鳥啊)，(主席未來漁民的權利)，(妳要怎麼捍衛)全力捍衛。」

被問到沖之鳥礁事件，蔡英文握起拳頭，說要全力捍衛漁民權益，率領國安、外交團隊來到外交部聽取機密簡報，台日漁權爭議變成焦點。

外交部長林永樂：「我也跟蔡總統當選人特別說明，這次事件發生的情形，還有我們目前政府所採取的措施，基本上她也覺得我們還是要繼
外交部長林永樂：「我也跟她報告說，我們過去一段時間接觸的情形，因為我們駐日內瓦辦事處，其實跟世界衛生組織的秘書處，都有持續地在保持聯繫，我想最主要還是世衛組織的本身，他們還是在作業當中。」

期盼參與國際活動，對於巴拿馬邀約蔡英文6月底到訪，外交部表示會預先進行準備，但到時候去不去由蔡英文自己決定。（民視新聞蔡佩樺、張振翔台北報